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8种杂粮很养人，你吃过几种？

2021-07-23 来源:

想要健康，不能只吃杂粮，搭配粗粮食用对身体大有益处。

不过放眼我们身边的杂粮，常见常吃的有很多，可是它们功效都不一样，你们知道什么时候应该吃什么吗？下面小编就为大家介绍8种很“养人”的粗粮。

1、赤小豆

性味甘平，有除热毒、消胀满、利尿、通乳及补血之功效，主治水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症。赤小豆中含有皂昔类成分，对于肾脏病和心脏病均有一定疗效。

2、玉米

性味甘平，有补中益脾、止渴消肿之功效。玉米中的纤维素比精米精面高出4-10倍。纤维素可加速肠蠕动、降低胆固醇吸收、促进大肠中有害因子的排出，可起到预防冠心病及大肠癌的作用。玉米能吸收人体一部分葡萄糖，对糖尿病有缓解作用。

3、绿豆

味甘，性寒，可利尿消肿、中和解毒、清凉解暑。夏天以绿豆汤解暑是人人皆知的常识。

生绿豆用水浸泡磨碎后去渣取汁，大量灌服可解急性中毒;绿豆粉、白糖各100克，温开水调服，可止霍乱吐泻;绿豆煮汁服，有利尿解毒之功效。

4、高粱

性味甘、涩、温，有和胃健脾、解毒止泻之功效，可用来防治积食、消化不良、湿热下痢和小便不利等病症。

5、大豆

性味甘平，有健脾宽中、润燥消水之功效，可用于辅助治疗疮积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿痛。

6、小米

味甘，性微寒，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠之功效。

取小米9-15克、半夏5克，水煎服，可治胃弱失眠。夏天喝小米粥，消暑解渴的效果非常好。

7、黑豆

性味甘平，有补肾强身、益阴利水、养血除烦、祛风解毒、抗衰老之功效，可用于治疗糖尿病、阳疾、遗精、早泄、白发、妊娠水肿、产后气喘、便秘等病症。

8、黑米

性味甘平，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。