金桔怎么吃好
2021-07-21
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金桔怎么吃好
1、糖煮金桔
食谱原料:金桔,冰糖。
制作方法:将金桔洗净,用牙签戳两三个洞;加水淹没煮沸,加入冰糖,用小火熬烂,趁热食用;没喝完的放凉,存入冰箱保存,每次舀一些温热食用。
健康提示:本食疗主治小儿支气管肺炎等疾病。
2、金桔果酱
食谱原料:小金桔400克,糖200克,百香果一只,柠檬汁半个,蜂蜜400克,水半杯。
制作方法:小金桔先用洗米水浸泡,然后再用清水冲洗,柠檬半个榨汁,百香果挖出果肉;小金桔切片,一边切一边要把里面的核挖出来,尽量挖干净一点;百香果肉过滤出果汁与冰糖、切好片的金桔一并混合好,再加水半杯,一并搅拌均匀;火慢熬,加进柠檬汁,继续小火熬至起糖胶,然后熄火摊凉,拌进蜂蜜,装瓶放冰箱保存。
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