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有利牙齿健康的食物有哪些

2021-10-14 来源:

1、奶酪

奶酪是一种低糖和高钙的食物，它是一个很好的护牙食物。奶酪它里面含有酪蛋白(牛奶中也有)，酪蛋白对于强化牙齿很有帮助。Wolff教授说，酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成，修复牙齿损伤，事实上，牙科医生经常会开一种被称为MI的药片给有虫牙的病人，MI就是由酪蛋白构成的，Robbins教授补充说，除此以外，用意大利干酪作为抵御胃酸过多也是很有效的，比如那些妊娠期的妇女或者正在经历化疗的癌症患者。

2、芹菜

总的说来，新鲜的蔬菜都是对于牙齿有利的，因为蔬菜本身含有大量粗纤维，当我们咀嚼新鲜蔬菜时，就在给牙齿做清洁了。它能清除牙齿上的细菌，减少牙菌斑的形成。在咀嚼的同时同样会分泌大量的唾液。前面已经说过，唾液也是利于护牙的。但依据Robbins教授的说法，芹菜无疑是新鲜蔬菜中护牙很得力的帮手，自然清洁牙齿。

3、梨

新鲜水果是另外一个非常棒的选择。和新鲜蔬菜一样，水果自身所带有的纤维性质能刺激唾液分泌。尤其是梨，依据2004年的一项研究，相对于其他新鲜水果，比如香蕉，苹果，柑橘，剥落，梨能更好地中和酸，减低酸对牙齿表面的影响。另外，为了牙齿健康的时候，尽可能地跳过干果，Robbins教授指出，干果中的含糖性质让它们成为牙齿珐琅层的杀手。

4、酸奶

酸奶是另一个非常棒的选择。酸奶也是酪蛋白的供应者，酸奶中还含有钙，磷，能强化牙齿。

5、芝麻油

芝麻被认为是减少牙菌斑和帮助强化牙齿珐琅层的帮手。用香油漱口在阿育吠陀医学体系(印度医学体系的一种)中很流行。在一群十几岁的男孩中进行双盲测试中，坚持每天用香油漱口的一组，实验数据显示香油能有效减少牙菌斑和牙龈细菌总数，对已经有斑块的牙龈炎也有一定疗效。