当前位置：主页 >> 养生食谱 大葱的营养价值 大葱营养价值和功效作用 2024-08-13 来源: 1、 大葱的营养成分 大葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。 2、 增进食欲 大葱含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。 3、 抗菌 大葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。 4、 预防癌症 香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。西安看癫痫医院哪家治疗好西安哪家医院治疗羊羔疯效果好陕西专业癫痫医院在哪陕西儿童羊癫疯专业医院陕西治癫痫专业医院是那家 上一篇：茼蒿的功效与作用禁忌 茼蒿可以做汤吗 下一篇：莴笋不能和什么一起吃 莴笋变色了还能吃吗 相关阅读 蒜苗可以喷水吗（蒜苗可以用水泡吗） 花语暗恋守护的花（花语,暗恋） 花语海报文案英文模板范文的简单介绍 蓝白色玫瑰花的花语（蓝白色玫瑰花束） 桔梗满天星的花语（洋桔梗和满天星） 六只玫瑰的花花语（6只玫瑰的花语） 相关推荐 蒜苗可以喷水吗（蒜苗可以用水泡吗） 花语暗恋守护的花（花语,暗恋） 花语海报文案英文模板范文的简单介绍 蓝白色玫瑰花的花语（蓝白色玫瑰花束）
1、 大葱的营养成分 大葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。 2、 增进食欲 大葱含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。 3、 抗菌 大葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。 4、 预防癌症 香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。西安看癫痫医院哪家治疗好西安哪家医院治疗羊羔疯效果好陕西专业癫痫医院在哪陕西儿童羊癫疯专业医院陕西治癫痫专业医院是那家
