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荸荠吃的是什么部位 荸荠为什么叫马蹄

2021-08-21 来源:

荸荠吃的是什么部位

荸荠吃的是膨大的茎。

荸荠是荸荠植株地下匍匐茎先端膨大的球茎,有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。做法有很多种,用来炒菜或用来煲汤等等都是一个不错的选择。

荸荠为什么叫马蹄

马蹄是荸荠的俗称。荸荠正式的名字。荸荠之所以叫马蹄,那是因为荸荠自身的形状、外形和马蹄十分相像,因此而得名。很多地方都习惯把荸荠叫成马蹄,特别是在广东等地,说买荸荠可能很多人都不知道是什么,但要说到马蹄就有很多人知道啦。

起源的话,有心钻研的语言学者和史学家指出,可能因古时某个少数民族将荸荠这种植物用民族方言发音成“马蹄”,意为“地下果”。

荸荠吃的部位就介绍到这里了,这下知道为什么叫马蹄了吧!不用纠结了。


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