当前位置：主页 >> 食材养生 自家的橘子皮跟陈皮是一回事吗 2024-09-27 来源: 很多人把自己家的橘子皮当成陈皮来泡水喝，实际上，自己家保留的橘子皮跟陈皮不是一回事。虽然说橘子皮可以用来制作陈皮，但不代表橘子皮就是陈皮。 橘子皮和陈皮不是一回事 因为外形看上去一样，把橘子皮当成陈皮来用的人有不少。自己买的橘子吃完后留下来，晒干当作陈皮泡水喝也不在少数。 橘子皮和陈皮不是一回事，橘子皮要制作成陈皮，晾晒干后，还需要经过陈化，在陈化的过程中，橘子皮中的营养物质会进行转化，比如挥发油会减少，而黄酮类物质等会增加。 橘子皮陈化后，虽然外形变化不大，仅仅只是颜色变深，但其主要的营养构成以及发生了巨大的变化，可以说是成为了新的物质，所以，自家的橘子皮跟陈皮不是一回事。 所有的橘子皮都能制作陈皮吗 理论上只要是柑橘，都可以制作成陈皮。 但实际上，根据不同柑橘品种的营养物质和实际食用价值来判断，适合制作陈皮的柑橘品种并不多。 制作陈皮很好的是新会茶枝柑，另外还有福建蜜橘、四川的大红橘等等。市场上通常见到的陈皮，都是用这些品种的柑橘制作而成。 如果是自己在家制作陈皮，则通常会使用常见的橘子品种来进行制作，比如砂糖橘、沃柑等常见柑橘类水果的皮，制作的陈皮效果稍微差一些，但成本比较低，并且材料容易得到。 自家橘子皮和陈皮不是一回事，但如果按照正确的方法进行陈化，自家橘子皮也可以制作成陈皮，自然陈化通常要求3年以上，保存过程中要注意防潮，避免发霉和生虫，如果陈皮发霉就不能吃了。 杭州癫痫病医院费用多少杭州市中西结合治癫痫病的医院杭州哪些医院看儿童癫痫病浙江小儿癫痫好的医院浙江癫痫专业医院哪家好 上一篇：吃完桔子皮晒干3年算陈皮吗 下一篇：避光保存陈皮陈化有利吗 相关阅读 药用青陈皮好还是大红陈皮好 糖尿病患者可以喝陈皮水吗 生姜大枣陈皮的功效和作用 湿热可不可以用陈皮泡水喝 甜橘子和酸橘子做陈皮哪种好 避光保存陈皮陈化有利吗 相关推荐 药用青陈皮好还是大红陈皮好 糖尿病患者可以喝陈皮水吗 生姜大枣陈皮的功效和作用 湿热可不可以用陈皮泡水喝
很多人把自己家的橘子皮当成陈皮来泡水喝，实际上，自己家保留的橘子皮跟陈皮不是一回事。虽然说橘子皮可以用来制作陈皮，但不代表橘子皮就是陈皮。 橘子皮和陈皮不是一回事 因为外形看上去一样，把橘子皮当成陈皮来用的人有不少。自己买的橘子吃完后留下来，晒干当作陈皮泡水喝也不在少数。 橘子皮和陈皮不是一回事，橘子皮要制作成陈皮，晾晒干后，还需要经过陈化，在陈化的过程中，橘子皮中的营养物质会进行转化，比如挥发油会减少，而黄酮类物质等会增加。 橘子皮陈化后，虽然外形变化不大，仅仅只是颜色变深，但其主要的营养构成以及发生了巨大的变化，可以说是成为了新的物质，所以，自家的橘子皮跟陈皮不是一回事。 所有的橘子皮都能制作陈皮吗 理论上只要是柑橘，都可以制作成陈皮。 但实际上，根据不同柑橘品种的营养物质和实际食用价值来判断，适合制作陈皮的柑橘品种并不多。 制作陈皮很好的是新会茶枝柑，另外还有福建蜜橘、四川的大红橘等等。市场上通常见到的陈皮，都是用这些品种的柑橘制作而成。 如果是自己在家制作陈皮，则通常会使用常见的橘子品种来进行制作，比如砂糖橘、沃柑等常见柑橘类水果的皮，制作的陈皮效果稍微差一些，但成本比较低，并且材料容易得到。 自家橘子皮和陈皮不是一回事，但如果按照正确的方法进行陈化，自家橘子皮也可以制作成陈皮，自然陈化通常要求3年以上，保存过程中要注意防潮，避免发霉和生虫，如果陈皮发霉就不能吃了。 杭州癫痫病医院费用多少杭州市中西结合治癫痫病的医院杭州哪些医院看儿童癫痫病浙江小儿癫痫好的医院浙江癫痫专业医院哪家好
