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美食医生支招 教你7款营养早餐

2021-08-28 来源:

早餐很重要。俗话说:"早吃好,中吃饱,晚吃少 "是有一定科学道理的。从营养学角度看,早、中、晚三餐的比例为30%、40%、30%,各种食物应按比例分配给三餐。为了健康,我们应该重视早餐的安排,但考虑到上班族的时间有限,我们向您推荐一种简单易行的美味早餐

1、南瓜芝士

原料:奶油奶酪250g,黄油60g,蛋黄4个,南瓜泥150g,低粉60g,蛋白4个,白砂糖60g,六寸圆模。

做法:

1、奶油奶酪先放置室温软化,加入黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态。

2、分次放入蛋黄,搅拌均匀。

3、南瓜蒸熟,放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀。

4、筛入低粉拌匀。

5、蛋白加入几滴柠檬汁或白醋,加糖打湿性发泡,即提起打蛋器有弯钩。

6、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水,烤箱预热150度,连带水的蛋糕盘一起放入,水浴法中层上下火35分钟左右。


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