陈皮糖的功效与作用
2021-07-15
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陈皮糖的功效与作用
陈皮糖是一种很常见的食物，陈皮糖是以柠檬甘和苦味为代表的，这种柠檬苦味是易容于水，有助于食物的消化，陈皮糖用来烹饪的味道特别好，可以起到调味的作用，陈皮还含有丰富的维生素B.C，挥发油等等成分，他含有的挥发油对于肠胃也是有好处，可以刺激胃肠有温和，刺激的作用，可以促进消化液的的分泌，增加食欲，陈皮糖也是一味中药，具有健脾补气，化痰，除湿等作用。
陈皮，采摘了成熟的句子，取其果皮，晒干或低温干燥，经过加料、浸泡、干燥、加甘草粉制作成成品。陈皮的味道略苦，带有点点辛味，但是陈皮性质温和。它的表面一般是橙红色或红棕色，有些小细纹，凹下小点点。里面是浅黄白色，比较粗糙，带有经络网状，质地较硬。陈皮一般产于广东、福建、四川、重庆等，其中以广东新会、四会、广州近郊的质量很佳，四川、重庆产量很大。
陈皮又名橘皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，具有一定的药用价值。孕妇在胃口欠佳时，可以吃些加了陈皮的食物，刺激胃部分泌胃液，进而促进消化。但如果孕妇本身属于阴虚体质，则不宜多食，否则容易引起上火、喉咙痛、烦躁失眠，甚至损害胎儿健康。另外，陈皮里多少有点添加剂和防腐剂，对胎儿有影响，不宜多食。
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