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医生告诉你冬季该吃什么不该吃什么

2024-06-24 来源:
立冬之后的几场雪让人们见识了寒冬的威力,长春市中心医院中医科副主任裴智梅说,立冬意味着冬季的正式来临,这之后人们的饮食应少一点咸多一点苦,在进补上则适宜“封藏”。   据裴智梅副主任介绍,冬季是肾经比较旺盛的时候,肾主咸,如果吃了太多较咸的食物则会让偏亢的肾水更亢。中医主张冬季饮食应多吃一点苦,苦味的食物可以帮助我们增长心阳。比较适合冬季食用的蔬菜有生菜、芹菜、莴笋等,这些食物中同时含有丰富的维生素,具有多种保健药疗作用。冬季也是进补的好时机,裴智梅副主任说,中医认为冬主“封藏”,因此冬季进补可适当食用肉类食物,例如狗肉、羊肉、牛肉等。但具体到个别人的进补,则要根据不同的身体类型和需要进补。冬季时为了抵御寒冷的天气,人们也可以吃些富含碳水化合物和脂肪的食物,例如:坚果。   编辑推荐:[[千年寒冬畏冷的人可以进行食补立冬时令养生宜多食坚果冬季养生食谱]]

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