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【韭菜玉米饺子馅的做法】_怎么做_如何做

2022-05-20 来源:

水饺很美好的味儿来自于包馅，不一样的食物可以制成不一样口感的水饺馅，给大家的饮食搭配日常生活产生十分不一样的颜色。比如，韭菜饺子是一种传统式的水饺，可是能够添加其他食物做成具备新奇特点的水饺美味可口，比如，苋菜苞米便是一种很好的配搭，下边就讨论一下苋菜苞米水饺馅的作法有什么呢？

作法一：

1、很先打撒一个鸡蛋倒小麦面粉里揉面，在小麦面粉中放少量盐，再边揉面边放水，直到结团且不沾手。随后盖好让它醒面三十分钟。

2、清洗苋菜，剁碎，约0.2公分就可以了

3、将甜玉米用切刮下，和到肉馅里边，加五香粉，油，盐。

4、切大面积生姜片和葱根，略微剁碎，随后放多功能料理机中放少量水弄成汁，倒进肉馅里。

5、将苋菜碎倒进肉馅里和和匀。

6、面条机压擀面皮，压到五档，随后用刀割成方形。

7、方形顶角包起來，嵌进水饺盒内当然成形了。

8、烧一锅沸水，开三次，加三次凉水，即好！起锅！

作法二：

1、腌猪肉。生猪肉剁好添加适量食用油、盐、生抽、糖、酒、花椒面、芝麻油，顺时针方向翻拌，很终添加葱段再拌好，揉三分钟。用揉这个词是由于揉过的肉才又脆又韧，口感好，煮熟也不会散

2、玉米饺子、韭菜饺子怎么做好吃

3、新鮮苞米削粒出来预留，加一点点盐拌一下，不放盐也行。

4、苋菜切条，放盐拌好预留，置放时候稍微出水量。大海虾，拨壳起虾肠切条预留。是做苋菜虾饺用的，更美味，但对海鲜过敏的就不必加虾。

5、各自添加腌好生猪肉，搅拌均匀。

6、苋菜添加生猪肉搅拌均匀就行，不必拌久了，不然苋菜出水量多就会毁坏鲜香。

做菜方法

1、生猪肉与苋菜、苞米的占比大约在1:1的模样，很美味！

2、小麦面粉加生鸡蛋，做出去的擀面皮更劲道，放少量盐，以防皮无气味。

3、煮饺子时，防止水开滚翻把饺子煮烂，一定要在水开落加凉水，加三次，水饺所有飘浮起來就好了。