陈皮萝卜羊排汤的做法
2021-08-27
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陈皮萝卜羊排汤的做法
1、准备好食材：萝卜、羊排、陈皮、料酒、大葱、枸杞、食盐。
2、将羊排清洗干净，放入锅中，加入少量的料酒，大火煮开后捞起，去掉羊排的血沫。
3、在锅中加入适量的食用油，烧热之后加入姜、大葱和陈皮，翻炒。
4、炒香之后加入羊排，翻炒均匀后加入适量的清水，大火煮开。
5、大火煮开之后转小火继续熬煮一个小时，倒入清洗干净并切好的萝卜。
6、40分钟之后倒入枸杞，再加入适量的食盐调味。
7、10分钟之后关火，美味的陈皮萝卜羊排汤就做好了。
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