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旅行吃水果需特别注意

2023-09-15 来源:

春季正是旅行的很佳季节,也是很多水果上市的季节,在我们的旅途中需注意很多问题。其中很需要注意的当属饮食了,在这里我们要提醒大家在旅行中吃水果需特别注意。

吃水果前,很好将水果消毒好,在0。1%的高锰酸钾或0。2%的漂bai粉溶液中浸泡5-10分钟,再用净水冲净即可。或在开水中烫半分钟左

右用以杀茵。有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥往皮吃,不仅能将皮上附着的细菌往掉,而且还能避免将果皮上残存的农药吃下往。

要“四不吃”:

1、不吃不成熟的水果,因这样的水果含鞣质多,味涩可口性差。

2、不要摘不熟悉的野果吃,由于有些野果对人体有害。

3、不要吃腐败变质的水果,由于这样的水果中有大量细菌繁殖,食后轻易引起疾病。

4、不要随意剥食果仁,因有些果仁中含有毒物资(如苦杏核仁,枇杷核仁等),食后会引起中毒。

留心水果的性质和治疗作用。

有些酸味水果有助消化作用,如山楂、木瓜、枇杷及酸味的苹果、梨、葡萄等,宜饭后吃。还有的水果,如生吃白果会引起中毒,必须熟吃,菠萝会使有的人发生过敏反应,吃柿子不当会发生胃结石等,须引以留心。

不同水果有着不同性质,一般分为湿性、凉性和中性。若能根据自己的身体情形选食,就更有益于健康。例如身体平素衰弱、怕冷、手脚凉、大便淡薄等,所谓“虚冷之体”,应选食温性或中性水果;相反,若口干舌燥、心烦、大便干等,所谓“上火”、“升虚火”者,应选食凉性水果。

常见水果的性质:

温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。

凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。

中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。

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