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黄瓜的营养价值是什么

2024-06-15 来源:
对于我们老百姓来说,一点不陌生,哪个菜市场都少不了它的身影,黄瓜生吃、凉拌、熟吃都是很美味。那么女人吃黄瓜的好处有哪些呢?黄瓜的营养价值有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。 女人吃黄瓜的好处 1、抗肿瘤 黄瓜中含有的葫芦素具增强人体免疫力,抗肿瘤。 2、健脑安神 黄瓜含有1,对改善大脑和神经系统有一定作用。 3、抗衰老 黄瓜中含有丰富的和,具有抗氧化性;黄瓜中的黄瓜,有很强的生物活性。 4、降低 黄瓜的对肠道中食物残渣的排泄和降低胆固醇有一定的作用。 5、护肝 黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对性患者有一定辅助治疗作用。 6、减脂 鲜黄瓜含有的丙醋二酸,有助于抑制各种食物中的在体内转化为。因此,肥胖人多吃黄瓜(尤其是生吃、或凉拌吃)有减肥作用。 7、降血糖 黄瓜中所含的果糖等不参与通常的糖代谢,故人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖不会升高,还有一定的降糖作用,黄瓜是糖尿病人的不错食物。 8、美容养颜 黄瓜含有丰富的维生素c和、黄瓜汁对消除、增白皮肤有一定作用;黄瓜中所含的黄瓜油对吸收有良好的作用,可以防止晒伤,预防。夏天太阳晒后用黄瓜片或黄瓜汁敷脸,也有一定的修复作用。 黄瓜的营养价值 1、黄瓜富含、、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。 2、黄瓜的热量(以100克可食部分计)仅是15大卡(62千焦),黄瓜中还含有多种营养物质,含水量达98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。黄瓜是一种热量低、含水量极高的蔬菜,由于其便携性,也常被当作水果食用,减肥时可较多食用。 3、黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加泄、降低胆固醇有一定的作用。 4、黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质,它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说,多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。黄瓜的热量很低,对于、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。 以上就是对黄瓜的营养价值的简单介绍,黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。

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