板栗酥饼怎么做很有营养
2021-07-22
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原料：面粉180g、 辅料、花生油60g、水50g、细砂糖15g、板栗250g、盐适量、糖适量。
做法：
1、先做板栗馅，板栗煮熟。
2、去皮。
3、放料理机里打成末。
4、倒入碗里接着加入糖和盐。
5、猪油隔水融化。
6、倒入刚才的碗里搅拌均匀成团。
7、水油皮面粉90克糖15克花生油15克水45克。
8、油酥皮面粉90克花生油45克。
9、水油皮15克一份酥皮10克一份。
10、取一个酥皮放在水油皮里面包好。
11、按扁。
12、赶成椭圆形接着由上而下卷起。
13、全部卷好。
14、再次按扁。
15、赶成椭圆形。
16、由上至下卷起醒15分钟。
17、包上板栗馅料每个馅料15克。
18、接着在表面撒上黑芝麻。
19、启动烤箱曲奇模式上下火180度预热5分钟接着180度烤20分钟即可。
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