安神助眠食疗方大全
1、大枣桂莲粥
做法：将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量，先用旺水烧开，再转用文火煮熟，待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再稍煮一会儿即可食用。
功效：此方具有生津润燥、安神养血之功效，适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症，并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。
2、柏子仁猪心瘦肉汤
做法：柏子仁、酸枣仁各5~10克、猪心1个、猪瘦肉30克、生姜2片、冷开水250毫升(1碗量)，隔水炖3小时，进饮时下盐。
功效：中药柏子仁具有养心安神，润肠通便的作用，可用于虚烦不眠，心悸怔忡，肠燥等症。中医认为猪心性温味甘咸，能治虚悸，可为补心药之引导。此汤适用于心悸、怔忡失眠、阴虚血少，且性味平和。合而为汤，可调理心烦气躁、失眠健忘、神经衰弱等。
3、百合粥
做法：鲜百合30克，糯米50克，冰糖适量。糯米煮粥，米将熟时加入百合煮至粥成，冰糖调味。如无鲜百合可以用干百合10克代之，直接与米同煮为粥。每日2次，早、晚温热服食。
功效：本方具有补中润肺、清心安神的功效。
4、桂圆芡实粥
做法：桂圆、芡实各25克，糯米100克，酸枣仁、蜂蜜各20克。先将糯米、芡实洗净，然后加入桂圆肉和适量清水，用大火烧开，移小火煮25分钟，再加入酸枣仁，煮20分钟，食前调入蜂蜜。
功效：此粥具有健脑益智、益肾固精之功效，可治疗神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等病症。
5、养心粥
做法：取党参35公克，去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。
功效：可达养气血安神的功效，对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
6、百合捞莲子
做法：莲子50克、水发百合100克、水发黄花菜数根、冰糖适量。制作时，先将莲子去皮、去心，再与莲子和黄花菜一同放人装有清水的大汤碗内，上笼蒸熟。之后放人冰糖再蒸片刻即成。
功效：百合具有养阴润肺、安神利尿等滋养功效，故适用于治疗神经衰弱、抑郁失眠、精神不宁、神志恍惚等症。莲子也是补脾养心的滋补品。所以，百合捞莲子具有清心除烦、安神宁志的功效，对躁狂抑郁症、情志抑郁、神态痴呆、多梦易惊情况具有明显改善作用。
7、大枣耳芪汤
做法：将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋，黑木耳用清水泡发洗净，大枣也洗净，与药袋一同入锅，加水适量煎煮20分钟，去药袋，加冰糖调味，分3次服用，连服数日。
功效：本方具有补血益气、养阴生津的功效，适用于气虚无力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
8、红枣葱白汤
做法：红枣20枚，葱白10棵，红糖适量。先把红枣用温水泡发，洗净，放入沙锅中，加清水适量，上火煎30分钟;然后将葱白打扁，与红糖一起放入红枣沸水中，继续用小火煎10分钟即可食用。
功效：祛风散寒、健脾养心。适用于神经衰弱、失眠、胸中烦闷以及风寒感冒、咳嗽等。
9、山药莲子粥
做法：莲子20克，山药25克，红枣10枚，糯米50克，白糖适量。将莲子、山药、枣和糯米洗净，然后加入适量清水共煮粥。粥熟后放入白糖，调匀即可。
功效：此粥具有健脾止泻、益气养心、固肾益精之功效，适用于脾气虚弱、夜寐多梦、心神不宁等病症。
